大昌證券新竹黃靖貽網路線上開戶證券、期貨、海外期貨、複委託、信用戶、有價證券借貸、不限用途款項借貸正式上線~

職業婦女劉媽媽趁午休，到城中市場水果攤挑了一串五根香蕉，水果攤老闆往磅上一秤說「98元」，劉媽媽眉頭皺了一下，咬牙買下去；隨後轉往附近的麵包店，買女兒喜歡的橘子磅蛋糕，結帳時才發現，一條從200元漲到250元。

什麼都貴的年代，上班族荷包壓力大；但是官方都說，「物價年底會下來」，真的是這樣嗎？

歷史經驗 外食費漲上去就下不來

以5月物價上漲的元兇之一外食費來說，外食費具有僵固性，價格一漲上去，通常不會再次下降。主計總處綜合統計處處長蔡鈺泰也說，「物價上上下下波動，我們習以為常，但是要看到外食費月增率減少，這狀況還真的非常少！」

他解釋，吃的東西標價要下降，比較困難；當整體物價趨緩，廠商為反映成本通常也只會「促銷」，絕少把標價改低。看看5月外食費物價指數113.61就知道，相較於2016年，這6年來外食費上漲了13.61%之多。

換句話說，即使下半年整體CPI漲幅趨緩，消費者恐怕看不到「老闆認錯降價」，消費者能等到的，頂多是促銷活動，例如，速食店的「1+1」、「加一件50元 」 ，Pizza的買大送大。

肉比菜貴 您感受到了嗎

再來看看今年以來，查價項目漲幅前三高的，不外乎高麗菜、綠花椰菜、大番茄等家中餐盤常出現的蔬菜；確實，天候不佳，先有低溫，後來又是雨下太多，蔬菜價格漲幅很大，以5月來說，漲幅高達22.%，4月漲幅更高達27.7%。讓人幾乎感覺菜比肉貴。

蔡鈺泰解釋，蔬果受天候影響，價格波動較大，大家會感到青菜好貴，其實把時間拉長來看，5月蔬菜物價指數99.36，與2016年相較，菜價幾乎等於沒有什麼變動 ；反觀肉類價格，六年來漲幅15.8%，肉倒是真的貴了不少。

他認為，短期間內，菜貴的讓人吃不消，但就長期來看，肉類價格有持續往上走的趨勢，蔬菜反而不明顯。

以近期來說，肉類價格上漲主因是俄烏戰爭造成糧食和飼料價格上漲，飼養禽畜成本增加，但就長期趨勢來看，肉類物價指數上升曲線確實比蔬菜明顯，這與所得趨勢有關，隨著收入增加 ，大家生活過得好，就會想吃得比較好，肉類消費自然比較多；因為需求存在，價格就會往上走。

通膨情況不妙 經濟學家都說糟

通膨惡火持續延燒，消費者感受到的，就是一個「貴」字。稍早，主計總處公布5月消費者物價指數（CPI）年增率3.39％，創近十年新高，且為連續第三個月逾3％。

「這一波物價上漲確實比預期的持續還久」蔡鈺泰說，原先預期的物價高點持續一季一季的往後推遲。

再看看美國，5月消費者物價指數（CPI）年增率衝上8.6%，粉碎通膨觸頂下滑的希望，就連美國總統拜登都說了，通膨可能要「持續一段時間」。

滙豐環球私人銀行及財富管理亞洲區首席投資總監范卓雲表示范卓雲說，全球的通膨可望在下半年逐步降溫，滙豐預期今年通膨平均達到7.5%，到明年會回落到5.1%，這顯示雖然通膨緩步回落，但是壓力還是會存在。

她解釋，通膨反映價格水平，受到供需關係帶動，目前預計今年全球經濟進入同步放緩階段。

另一方面，能源和商品價格上升，范卓雲表示，當價格上升，對需求會有壓抑作用，加上主要央行對抗通膨採取的緊縮貨幣政策，導致消費者購買能力壓縮 ，需求會有壓抑，以上因素會導致下半年全球通膨壓力會逐步回落；但是，持續的高能源價格和勞動市場人力緊縮，推高經營成本，通膨水平暫時不會回到過去10年的歷史低位。

國泰世華銀首席經濟學家林啟超也說，三個原因讓通膨在2023年底前，都難回到過往的舒適圈，一是供給面需要靠時間逐漸改善；二是結構面如房租、薪資、供應鏈調整等成本，未來一年趨勢偏上，都會讓民眾感覺辛苦；三是需求面面臨景氣趨緩壓力。