國內研究發現，滷製品加熱時間愈長，產生的膽固醇氧化物濃度愈高。資料照

滷肉飯、滷味等滷製品是國民美食，國內研究發現，滷製加熱的時間愈長，其膽固醇氧化物（COPs）的濃度愈高，陳年老滷恐傷身、致癌；專家表示，滷製品含高鈉、高脂，不利心血管健康，但世界衛生組織下的國際癌症研究機構，目前尚未將COPs列致癌物，民眾毋須過度恐慌。《聯合報》報導，輔仁大學食品科學系講座教授陳炳輝2005年指導學生的論文，將肉加入醬油、冰糖和水持續滷製加熱，發現加熱時間愈長，其COPs濃度愈高，加熱4小時，產生35ppb（parts per billion，十億分之一濃度），12小時產生64ppb，24小時產生78ppb。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，滷製品本來就是高鈉、高脂，吃多了不利心血管健康，低鈉、低脂飲食是長久以來一直宣導的健康觀念，目前COPs的人類致癌證據仍不足，民眾不必過度恐慌。北榮臨床毒物科主任楊振昌指，國際癌症研究機構將致癌物質依風險由高到低分一到四級，COPs只在零星的動物實驗發現有致癌風險，但尚未被列為致癌物質，對人類致癌風險還需更多科學實證。（生活中心／報導）

                                 俗話說的好:「省小錢 賺大錢!!」
           這麼精明的你，怎麼會錯過這個好機會
               大昌證券給您不一樣的選擇
               低手續費，等您來唷~
請指名開戶就送精美小禮~ ~大昌證券新竹黃靖貽給你優優優的手續費優惠價~
~省下多少成本~
期貨大台@@/口、小台@@/口、選擇權@@/口 股票期貨@@/口電子下單證券手續費、期貨手續費、選擇權手續費、股票期貨手續費、不要再多花了! 不要再讓您的獲利被手續費影響了! 說您不在乎我不信! 快拿起手邊的電話就找 大昌證券新竹黃靖貽 0916168835 大昌證券新竹分公司營業員:黃靖貽 連絡電話:03-5222868轉368 聯絡專線:03-5246177 行動電話:0916168835 e-mail:m675695@yahoo.com.tw 地址:新竹市中山路三號二樓證券商許可證照字號:99金管證總字第0054號委任期貨商:大昌期貨股份有限公司網路系統下單有一定風險，請交易人參考，並特別留意控管。

想接觸國外期貨的朋友看過來!!國外期貨手續費優惠快找大昌證券黃靖貽營業員

投資海外期貨商品免交易稅 全日皆可以看盤下單

一次開戶享有 國內指數期貨及國外商品期貨 投資

提供電腦期貨下單平台、走到哪都可以下單的手機下單好方便!!

歡迎洽詢專案聯絡人:大昌證券黃靖貽撥打0916168835

大昌海外期貨手續費、大昌國外期貨手續費、美盤期貨手續費、大小道瓊期貨手續費、美元指數期貨手續費、外匯期貨手續費美元指數歐元微歐日圓英鎊期貨手續費、歐台期貨選擇權手續費、大阪大小日經期貨手續費、

大小輕原油期貨手續費、黃小玉期貨手續費、貴金屬黃金為黃金期貨手續費、大小白銀期貨手續費、港股大小恆生期貨手續費、新加坡摩台指數期貨手續費、
中國A50期貨手續費、大宗商品小黃豆小玉米小麥11號糖咖啡棉花可可期貨手續費ETF期貨手續費

大昌證券海外複委託投資理財全球化、資產配置多元化
手機APP即時報價提供您美股及港股即時報價
交易手續費優惠價 提供您優惠的低價手續費

多國交易市場
提供您、美、日、港、澳、新加坡、滬/深港通...等多國市場

大昌證券新竹分公司
營業員:黃靖貽 連絡電話:03-5222868轉368
聯絡專線:03-5246177 行動電話:0916168835
LINE ID:0916168835 
e-mail:m675695@yahoo.com.tw 地址:新竹市中山路三號二樓
證券商許可證照字號:99金管證總字第0054號
委任期貨商:大昌期貨股份有限公司
網路系統下單有一定風險，請交易人參考，並特別留意控管。

大昌證券新竹黃靖貽說證券股票不限款項借貸真方便運用資金真順利~

靈活運用股票借貸不求人快速撥款~~


                                 俗話說的好:「省小錢 賺大錢!!」
           這麼精明的你，怎麼會錯過這個好機會
               大昌證券給您不一樣的選擇
               低手續費，等您來唷~
請指名開戶就送精美小禮~ ~大昌證券新竹黃靖貽給你優優優的手續費優惠價~
~省下多少成本~
期貨大台@@/口、小台@@/口、選擇權@@/口 股票期貨@@/口電子下單證券手續費、期貨手續費、選擇權手續費、股票期貨手續費、不要再多花了! 不要再讓您的獲利被手續費影響了! 說您不在乎我不信! 快拿起手邊的電話就找 大昌證券新竹黃靖貽 0916168835 大昌證券新竹分公司營業員:黃靖貽 連絡電話:03-5222868轉368 聯絡專線:03-5246177 行動電話:0916168835 e-mail:m675695@yahoo.com.tw 地址:新竹市中山路三號二樓證券商許可證照字號:99金管證總字第0054號委任期貨商:大昌期貨股份有限公司網路系統下單有一定風險，請交易人參考，並特別留意控管。